Resep Masakan Perkedel Kentang

Cara Memasak Perkedel Kentang
Bahan :

• 1 ons daging
• 0,5 kg kentang
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 10 butir merica
• 1 sendok makan irisan seledri
• Garam secukupnya
• Bumbu penyedap secukupnya

Cara memasak :

• Kentang dikupas kulitnya kemudian dipotong-potong tipis lalu digoreng, selanjutnya dihaluskan.
• Daging dicincang haluskemudian dicampur telur lalu dikocok.
• Bawang putih dan bawang merah dirajang lalu digoreng setengah matang. Dihaluskan besama garam dan merica (sebagian bawang merah, bawang putih disisihkan).
• Semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu lalu dibubuhi seledri dan bumbu masak.
• Bentuklah bulat-bulat pipih dan goreng, setelah agak kecoklatan angkat dan siap untuk dihidangkan.

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal