Resep Masakan Orem-Orem

Cara memasak Orem-Orem
Bahan :

• 10 potong tahu
• 5 ons tempe
• 1 ons udang
• 1,5 mangkok santan

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 3 butir kemiri
• 1 potong kencur
• 1 lembar daun jeruk
• 5 buah cabai hijau
• lengkuas secukupnya
• 5 buah cabai merah besar
• cabai rawit secukupnya
• garam secukupnya

Cara memasak :

• Tahu dan tempe dicuci kemudian dipotong-potong, lalu direbus.
• Bawang putih, ketumbar, kemiri, kencur, cabe merah, cabe rawit dihaluskan.
• Bawang merah, daun bawang merah, jeruk purut, lengkuas, cabai hijau dirajang.
• Semua bumbu dicampur menjadi satu dan direbus dengan air sampai mendidih, baru kemudian dituangkan santan, biarkan agak kental baru kemudian diangkat.

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal