Resep Masakan Opor Tahu

Cara Memasak Opor Tahu
Bahan :

• 10 potong tahu
• 5 buah kentang
• 2 mangkuk santan
• 2 sdm minyak goreng/mentega

Bumbu :

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 biji kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 potong lengkuas secukupnya
• 1 batang seraai
• 1 lembar daun jeruk
• jinten secukupnya
• garam secukupnya
• bumbu penyedap secukupnya

Cara Memasak :

• Tahu dicuci dan diiris-iris persegi.
• Kentang dikupas dan diiris bulat-bulat agak tebal.
• Tahu dan kentang digoreng, tempatkan pada wadah tersendiri.
• Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, lengkuas, dan daun jeruk nipis. Masukkan kedalam minyak panas dan ditumis sampai beraroma, jika menghendaki, tambahkan tomat yang telah diiris-iris.
• Tuangkan santan, masukkan kentang, tunggu sampai mendidih.

Selamat mencoba...

Tweet

loading...

Artikel keren lainnya:

-=::=-

Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal