Cara Memasak Epu-Epu
Bahan :
1 mangkuk tepung beras ketan
1 butir kelapa muda
1 ons gula merah
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat :
- Tepung beras ketan dicampur dengan air suam-suam kuku, hingga menjadi adonan.
- Kemudian pipihkan diatas daun pisang bentuk bulat lonjong.
- Kelapa diparut dan dicapur dengan gula merah, masukkan dalam rebusan air sampai agak kering.
- Masukkan kedalam adonan ketan dan kedua ujungnya dirapatkan.
- Goreng hingga kecoklatan dan matang. Hidangkan.
Selamat Mencoba..
Artikel keren lainnya:
-=::=-
