Cara Memasak Kue Ongol-Ongol Nangka
Bahan :
4 buah nangka, potong dadu 1/2 cm
1/2 butir kelapa, kukus dengan garam
100 gr sagu ambon, direndam dalam air
750 cc air
2 lembar daun pandan
Bumbu :
100 gr gula merah
Garam secukupnya telah dibubbuhi garam secukupnya.
Cara Membuatnya :
- Masukkan gula dengan sedikit air aduk hingga gula merah, hancur lalu saring.
- Masukkan nangka, garam dan daun pandan serta sagu ambon, aduk. Masak hingga mengental.
- Bentuk bulat-bulat lalu gulingkan pada kelapa parut yang telah dibubuhi garam secukupnya.
Selamat Mencoba..
Artikel keren lainnya:
-=::=-
