Cara Memasak Masakan Tauge Kuah Santan
Bahan :
200 gr daging ayam, cincang
150 gr tauge, siangi
1 buah tomat merah, iris tipis
2 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan tauco, haluskan
1/2 sendok teh gula
Garam dan merica secukupnya
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
3 sendok makan air asam jawa
3 sendok makan minyak goreng
Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang putih. Masukkan daging ayam cincang. Aduk-aduk sambil di tekan agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tomat dan tauco, masak hingga tomat layu.
- Masukkan gula, santan, air asam jawa, dan penyedap rasa. Didihkan. Masukkan tauge, aduk sebentar. Tambahkan garam dan merica.
- Taburi dengan irisan daun bawang. Sajikan.
Selamat Mencoba...
Artikel keren lainnya:
-=::=-
