Cara Memasak Masakan Tahu Goreng Nanas
Bahan :
10 potong tahu goreng dipotong-potong
1 butir telur, dikocok sebentar
250 gr kekian udang
250 gr tauge, diseduh air mendidih, tiriskan
250 gr mentimun, dipotong bulat kecil
1/2 buah nanas, secukupnya
Saus :
3 cabai merah
8 cabai rawit
25 gram udang kering, ditumbuk, disangrai
Garam dan cuka secukupnya
5 sendok makan kacang goreng
3 sendok makan kecap manis
1/2 buah nanas, dicincang
200 cc air
Cara Membuat :
- potong-potong kekian udang, lalu celupkan kedalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat.
- Siapkan bahan lain yang diperlukan dan kerjakan sesuai petunjuk.
Saus :
- Tumbuk sampai halus cabai, udang kering, garam, gula, cuka, kacang goreng dan nanas cincang, lalu tambahkan air dan kecap manis, kemudian aduk sampai rata.
- Tuangkan saus ini keatas semua bahan yang sudah disusun diatas piring ceper.
Selamat Mencoba ...
Artikel keren lainnya:
-=::=-
