Cara Memasak Masakan Mie Telur Asin
Bahan :
200 gr mie telur kering, rebus tiriskan
8 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
8 buah cabai rawit merah, iris tipis
10 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris tipis.
Garam dan merica secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Adonan Telur Asin :
3 butir kuning telur asin mentah
2 sendok makan minyak goreng
Cara Membuatnya :
- Campurkan kuning telur asin dengan minyak goreng. Haluskan. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabai rawit dan daun jeruk. Tumis hingga semua bahan layu. Masukkan mie. Bubuhi dengan penyedap rasa, aduk rata.
- Masukkan adonan telur asin, tambahkan garam dan merica, aduk rata. Sajikan selagi hangat.
Selamat Mencoba...
Artikel keren lainnya:
-=::=-
